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· Mantenimiento · Por Diego Gómez

Cómo descalcificar la cafetera y cada cuánto hacerlo

Por qué hay que descalcificar la cafetera, cada cuánto según el agua de tu zona y cómo hacerlo en superautomáticas, de cápsulas, italianas y de goteo.

La cal del agua se va pegando dentro de la cafetera: el café sale más frío, más lento y con peor sabor, y a la larga la máquina se estropea. Descalcificar de vez en cuando lo evita.

Cada cuánto

Depende de lo dura que sea el agua de tu zona. Muchas superautomáticas y cafeteras de cápsulas avisan con una luz. Como referencia, cada 1–3 meses en zonas de agua dura y menos a menudo con agua blanda o filtrada. Sigue siempre lo que diga el manual de tu modelo.

Con qué

Usa el descalcificador que recomiende el fabricante o uno específico para cafeteras. Algunos fabricantes desaconsejan el vinagre porque puede dañar juntas y piezas internas; mira el manual antes de usarlo.

Paso a paso (en general)

  1. Vacía el depósito y quita el filtro de agua si lo tiene.
  2. Mezcla el descalcificador con agua en la proporción que indique el envase.
  3. Lanza el programa de descalcificación (superautomáticas y muchas de cápsulas) o pasa la mezcla como si hicieras café, con una jarra debajo.
  4. Aclara pasando uno o dos depósitos de agua limpia.

Italiana

No necesita programa: lávala solo con agua (sin lavavajillas si es de aluminio) y, si ves cal, pasa una vez agua con un poco de ácido cítrico y después agua sola.

Para que dure, usa agua filtrada o de baja mineralización. Más consejos de cada tipo en nuestras guías de compra.

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